Data/hora: 16/05/2024 05:20:24

Biblioteca(s): | Embrapa Milho e Sorgo.
Data corrente: | 12/04/2002
Data da última atualização: | 03/03/2023
Autoria: | MINIM, V. P. R.
Título: | Avaliação da influência dos milhos QPM nas características sensoriais de bolo: projeto.
Ano de publicação: | 1996
Fonte/Imprenta: | Vicosa: FUNARBE: UFV, 1996.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Analise descritiva quantitativa; Analise sensorial; QPM; Qualidade proteica.
Thesagro: | Bolo; Milho; Projeto de Pesquisa.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Milho e Sorgo (CNPMS)
Exemplares: | CNPMS - (13587-1) - ADD - NC - DD -  -  -  - DIS